Imagínese poder salir por la puerta de su casa o caminar por la cuadra para recoger tomates rojos regordetes recién sacados de la vid, guisantes dulces crujientes, lechuga orgánica, bok choy bebé, zanahorias dulces o rábanos picantes.
Iniciativa del Jardín de la Victoria El cuarto “bombardeo” anual hizo esto posible para muchos residentes de Milwaukee cuando 300 voluntarios instalaron casi 300 jardines elevados en toda la ciudad.
Victory Garden Initiative construye comunidades de personas que cultivan sus propios alimentos. La organización imagina “un Milwaukee donde en la temporada [de cultivo] todas las personas, no solo las personas con recursos, tengan acceso a… frutas y verduras frescas”, dijo la directora ejecutiva Gretchen Mead. “Realmente podríamos hacer de Milwaukee una ciudad cosechable”.
Este año, Victory Garden Initiative se asoció con el Corporación de Desarrollo de Mejoramiento de Vecindarios de la Ciudad de Milwaukee (NIDC) para instalar jardines en Uptown Crossing, Silver City, Harambee, Amani y Borchert Field, todos vecindarios de inversión objetivo. Los residentes pagaron $25 y otros fondos provinieron de NIDC.
Los jardines de 4 pies por 8 pies generalmente cuestan $150 y están hechos de madera sin tratar rellena con una yarda cúbica de Orgánicos de vaca morada suelo. Es una estructura simple, replicable, que hace posible la instalación con mano de obra voluntaria.
Cada jardín debe producir alimentos por un valor de $400 en una temporada, "si sabes lo que estás haciendo", dijo Mead. Victory Garden Initiative ha creado un programa Garden Mentor para ayudar a educar a los nuevos jardineros.
Mead fundó la organización y coordinó el primer bombardeo en 2008 después de presenciar el impacto negativo del sistema alimentario industrializado en las personas vulnerables con las que trabajó como trabajadora social. “Hay muchos, muchos problemas que enfrenta nuestra sociedad [que] se pueden responder con alimentos, desde cosas básicas [como] 'apaguemos la televisión y salgamos más y conozcamos a nuestros vecinos'”, dijo.
Sentimientos similares llevaron a Barbara Richards, una maestra Montessori jubilada de las Escuelas Públicas de Milwaukee, a instalar jardines con la Iniciativa Victory Garden. “Necesitamos una producción de alimentos fuerte y resiliente y comunidades que trabajen juntas”, dijo. Un miembro del Equipo Verde en Parroquia de San Miguel, 1445 N. 24th St., Richards ayudó a iniciar un jardín comunitario el año pasado en un terreno propiedad de la cercana Escuela diurna urbana, 1441 N. Calle 24
El jardín, utilizado por seis familias de la parroquia, fue un esfuerzo de colaboración entre el Equipo Verde, la escuela y Nehemiah Project, una organización vecina en 2506 W. Vliet St., que instaló tres camas elevadas para cultivar ingredientes frescos para salsa y salsa picante que se utilizan en un programa de empleos.
Este año, el Equipo Verde de St. Michael trabajó con Victory Garden Initiative para instalar ocho jardines en terrenos de la ciudad al otro lado de la calle de su primer jardín. jardines urbanos de milwaukee ayudó a asegurar la tierra.
Chao Y. Lor fue uno de los voluntarios que instaló los jardines, junto con Richards y otros 10 voluntarios de Victory Garden Initiative. La familia de la hermana de Lor es una de las dos familias de la parroquia que usarán las camas elevadas.
Algunos de los mismos voluntarios desafiaron la lluvia unos días después para instalar tres jardines en el Jardín comunitario de Martin Drive el 46th Street, elevando su número total de camas elevadas a 11. Cuatro se utilizan para cultivar alimentos que cualquier persona del vecindario puede comer.
Las dos camas más cercanas a la calle albergan amapolas de color naranja brillante, una planta de dinero con delicadas flores de color púrpura y vainas de semillas brillantes, flores de campana fucsia, lirios, hisopos y girasoles. En las camas detrás de ellos emergen acelgas, bok choy, col rizada, lechuga, menta, brócoli, colinabo y rábanos.
Steve Falsetti, residente de Martin Drive y maestro de tercer grado en Escuela Victory K8 para Dotados y Talentosos, encabezó el esfuerzo de construir el jardín después de mudarse al vecindario en 2008.
“Se ha convertido en un centro para que los vecinos orbiten alrededor”, dijo. Los niños del vecindario han ayudado a plantar, mover virutas de madera y construir camas. El jardín es el hogar de un picnic anual y el año pasado una sábana blanca colgada en la cerca se convirtió en una pantalla de cine para el entretenimiento nocturno.
Poco después de instalar los canteros elevados, Mary Ellen Clegg, residente de Martin Drive, se detuvo en el jardín con paquetes de semillas en la mano, ansiosa por comenzar a plantar girasoles, rábanos, tomates, cebollas, judías verdes y lavanda.
Clegg vive en un departamento que no tiene suficiente espacio para jardinería, pero creció con un padre que era un excelente jardinero.
“Disfruté tener [un jardín] porque [la comida] era fresca y podías conseguirla de inmediato”, dijo. “Es un logro. Es divertido ver crecer las cosas”, agregó antes de ponerse a trabajar en su jardín.
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