Nota del editor: esta historia es parte de una serie ocasional que destaca grupos y personas que vale la pena conocer en Milwaukee. Para nominar a una persona o un grupo, envíe un correo electrónico info@milwaukeenns.org y ponga "Spotlight" en la línea de asunto.
En la esquina de Webers Greenhouse, hogar de Teens Grow Greens, es una estación etiquetada como MyPlant con tierra, plantas, compost, regaderas y refrigerios.
Cuando Otto Uihlein, de 2 años, terminó su bagel con queso crema, fresas y albahaca, se dirigió a la estación MyPlant y eligió una maceta para preparar su propia planta de albahaca.
Con la ayuda de un aprendiz de Teens Grow Greens, Otto se ensuciaba las manos mientras llenaba su maceta con tierra y abono. Luego, la pareja seleccionó una pequeña planta de albahaca para reubicar, palmeó una última capa de tierra y agregó agua. Con una sonrisa y un poco de queso crema en la cara, Otto fue a mostrarle su albahaca recién plantada a su padre y al director ejecutivo de Teens Grow Greens, Charlie Uihlein.
Teens Grow Greens es una organización sin fines de lucro que cultiva plantas, hierbas, vegetales y el futuro de los adolescentes de Milwaukee. Los estudiantes de secundaria aprenden habilidades de liderazgo, responsabilidad financiera y la importancia de cultivar sus propios alimentos saludables durante una pasantía remunerada de nueve meses.
Una sociedad con Alimentos naturales avanzados, el programa MyPlant abrió el 22 de junio y espera llegar a los niños más pequeños para conectarlos con la jardinería y la comida saludable.
Teens Grow Greens está viendo una brecha generacional en aquellos que cultivan y cultivan sus propios alimentos, dijo Claire Muza, directora de cultivo. Muchos de los clientes que vienen son abuelos, mientras que los pasantes a menudo no tienen experiencia previa en jardinería. Ella dijo que a través del programa MyPlant, Teens Grow Greens quiere reconstruir la conexión entre los niños y la facilidad de cultivar alimentos.
Es importante para ellos “hacer esa conexión entre la hoja real y la comida porque a veces ni siquiera saben que una planta es comestible”, dijo Muza.
Es esencial enseñar a los niños la importancia de comer sano cuando son pequeños porque la salud física tiene un gran impacto en la salud mental, dijo.
El programa MyPlant también incluye una merienda para los niños con la hierba que acaban de plantar para que puedan probar la planta que se llevan a casa.
Los padres pueden traer a sus hijos a Webers Greenhouse, 4215 N. Green Bay Ave., desde las 9 am hasta el mediodía los sábados para cultivar y llevarse a casa su propia planta de hierbas. El programa gratuito se extiende hasta el 27 de julio.
El programa MyPlant no es el único taller en Webers Greenhouse. La mayoría de las semanas, Teens Grow Greens ofrece otras clases, como introducción a la jardinería, fabricación de papel y fabricación de terrarios.
Uno de los jóvenes visitantes de Webers Greenhouse, William Jansen, de 5 años, dijo que trabaja en el jardín todo el tiempo en su casa. Dijo que su familia acaba de plantar pepinos, calabazas y otras verduras.
William y su hermano, Greyson, de 2 años, participaron en la fabricación de terrarios. Los hermanos primero escogieron jarrones. Luego, llenaron el fondo del jarrón con rocas para el drenaje. Luego cubrieron las rocas con tierra, seguido de una suculenta, musgo y palos.
William dijo que este es su primer terrario y planea ponerlo en su habitación.
Al igual que los hermanos Jansen, John Kroner, de 6 años, no es ajeno a la jardinería. Cuando no está jugando al fútbol, Kroner dijo que planta cosas todo el tiempo con sus amigos y su tío.
Kroner se divirtió haciendo su terrario y quiere ponerlo en su habitación, "Creo que en mi escritorio", dijo. “Solía ser de mi papá”.
En cuanto a la parte favorita del día de los niños, fue un “todo” unánime.
Pat Müller dice
Niza!