“Journeys” es una nueva función que analiza las trayectorias profesionales de los empresarios de nuestra comunidad. ¿Conoces a alguien a quien deberíamos presentar? Por favor envíe sus sugerencias a amartinez-ortiz@milwaukeenns.org
Hace unos años, Alan Goodman asistió a una comida al aire libre en casa de un amigo. Trajo budín de pan, una especialidad suya, de postre.
El Dr. Bruce Hamilton, el anfitrión de la fiesta y su amigo, lo apartó durante la fiesta.
“Deberías estar vendiendo esto”, recuerda Goodman que le dijo Hamilton. En ese momento, Goodman trabajaba en el mundo corporativo, pero las palabras de Hamilton y ver a los otros invitados disfrutar de su postre inspiraron a Goodman a hacer precisamente eso.
En octubre de 2018, Goodman lanzó su negocio, Los postres de un buen hombre, que ofrece galletas, budín de pan, pasteles y otros productos horneados.
Del castigo a la recompensa
La primera incursión de Goodman en el mundo de la repostería comenzó cuando sus padres lo sorprendieron jugando baloncesto en lugar de estudiar en la biblioteca. Como castigo, Goodman cocinó y horneó junto a su madre.
“Después de que comencé a hacerlo, lo disfruté y me convertí en el panadero de la familia”, dijo.
Antes de lanzar su propio negocio, Goodman investigó qué se necesitaría para ser emprendedor y habló con otros emprendedores.
“La comunidad empresarial de Milwaukee, en particular la comunidad joven afroamericana, fue una inspiración”, dijo.
Reflexionó sobre cómo sus habilidades corporativas podrían ayudarlo como empresario, qué podría producir a gran escala y cuáles eran las necesidades del mercado. Al hacerlo, Goodman aterrizó en las galletas, ya que son más fáciles de envasar y almacenar, y el budín de pan, que también es fácil de almacenar y un postre poco común en el Medio Oeste.
Goodman vendió algunas acciones que tenía como capital inicial. Luego se puso en contacto con Caitlin Cullen, la ex propietaria de Tandem, sobre el uso de la cocina comercial del restaurante.
Entró al restaurante como cliente, dijo Cullen, y un día trajo su budín de pan y preguntó si podía hacer sus productos horneados aquí. La respuesta fue sí.
Goodman es un tipo agradable y genial, dijo Cullen, aporta su humanidad a su negocio con su honestidad y vulnerabilidad.
“Él siempre ha sido alguien a quien he estado alentando”, dijo. “Verlo triunfar continuamente es realmente increíble”.
Elmer Moore, director ejecutivo de Ampliar Milwaukee, una iniciativa que trabaja con y apoya a los empresarios locales, conoció a Goodman hace unos años después de unirse al capítulo de ex alumnos de Kappa Alpha Psi Fraternity Milwaukee. Goodman también participó en el programa de capacitación de crecimiento SPARC de Scale Up.
Goodman fue tanto un recurso para sus compañeros en el programa SPARC como un estudiante, dijo Moore, y agregó que el interés y el deseo de continuar aprendiendo de Goodman son importantes para todos, pero especialmente para los empresarios.
“Lo que me gusta y admiro de él también son las partes que lo hacen un buen hombre de negocios”, dijo Moore, señalando que es incuestionablemente reflexivo, se enfoca en servir a las personas y está orientado a los detalles.
'Ser de mente ágil'
Goodman aprendió pronto a decidir lo que quería hacer y lo que no quería hacer. Por ejemplo, la mayoría de los panaderos aspiran a ser de ladrillo y mortero, pero Goodman decidió que no era para él.
“Mi enfoque es romper algo y reconstruirlo”, dijo. “Quiero poder cambiar algo sobre la marcha”.
Los empresarios tienen que hacer lo que es mejor para ellos, dijo Goodman, y es posible que sus elecciones no siempre sigan el modelo general.
“Se trata de tener una mente ágil y no quedarse atascado en una sola dirección”, dijo. “Eres capaz de cambiar. Eres el capitán del barco; quieres una vista de 360° de tu negocio”.
Además de su negocio, Goodman es instructor de ingeniería y tecnología de calidad en el Colegio Técnico del Área de Milwaukee, y está considerando comenzar una serie de seminarios web. Es inteligente tener múltiples fuentes de ingresos, dijo.
'Tu negocio eres tú'
Su consejo para otros empresarios en ciernes es que aprendan a lanzar.
“Tu negocio eres tú”, dijo. “Ser capaz de comunicarse de manera efectiva es importante”.
Su segundo consejo es no comparar su negocio con el éxito de otros. El éxito se ve diferente para todos, dijo, y cada modelo de negocio es diferente. Para algunos es un ajetreo secundario, para otros es su ajetreo principal y para otros es su plan de jubilación.
El éxito de Goodman se debe en parte a sus relaciones.
“Las relaciones se basan en cómo tratas a las personas”, dijo Goodman. “Y siempre me han educado para tratar bien a las personas”.
Las puertas que pueden no estar abiertas para él directamente están abiertas para otros que pueden responder por él, dijo. Como tal, es importante para él que sus negocios retribuyan.
“Deberías querer hacer eso porque la gente te ha ayudado”, dijo. “Es importante que una empresa retribuya. Elijas lo que elijas, sé sincero”.
Otra clave de su éxito es su confianza para dar grandes cambios en su negocio. Es por eso que se postuló y ganó concursos locales y nacionales como Rev-Up MKE; conoció a Daymond John de “Shark Tank”; y se conectó con Peter Feigen, presidente de Milwaukee Bucks y Fiserv Forum.
La conversación de Goodman con Feigen llevó a que se sirviera A Goodman's Desserts en el Fiserv Forum durante los juegos y finales de los playoffs de la NBA.
“Salir de mi zona de confort con mi negocio es probablemente lo que más me enorgullece”, dijo Goodman. “Lo peor que alguien puede decir es 'no', y eso está bien. Pero no va a suceder si no lo pides”.
En caso que te lo hayas perdido: Cuando era adolescente, se vio obligado a hornear. Ahora es su pasión (y negocio).
darryll dice
Mi hombre y familia!! ¡Felicitaciones!
brenda f brown dice
Alan es solo un buen hermano con un corazón genuinamente amable. Orgulloso de conocerlo!
Daphne dice
¡Estoy muy orgulloso de ser testigo de su fe para entrar en su negocio y los éxitos que está experimentando en el camino!
carolvinmke dice
Realmente un gran tipo y muy bien informado. #ProudToBeMATC #RealWorldExcellence #MATCisKey
Días de Janet dice
Impresionante historia de éxito: ¡Me alegro por el saludo sobre este caballero de mi chica de casa, Sena Ford! Gracias por compartir para poder apoyar.
steven bayne dice
Un hermano joven que sigue lo que lo hace feliz (¡y exitoso!)
Maggie dice
Alan es tan sincero y amable como parece. Te encantarán sus delicias horneadas.
maggie broeren